10 Manfaat Susu Kedelai Untuk Kesehatan Anak

Susu kedelai atau sebenarnya susu kedelai yang diekstrak dari kacang kedelai sering digunakan sebagai pengganti susu sapi. Manfaat susu kedelai sebenarnya tidak jauh berbeda dengan manfaat susu sapi.

Inilah mengapa susu kedelai sering diberikan pada anak yang alergi susu sapi. Meski nutrisi dalam susu kedelai tentunya tidak sekaya dan selengkap susu sapi, susu kedelai juga memiliki nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan anak.

Sebuah studi oleh McGill University di Kanada menunjukkan bahwa kandungan gizi susu kedelai hampir sama dengan susu sapi. Secara lebih rinci, penelitian menunjukkan bahwa baik susu sapi maupun susu kedelai mengandung nutrisi berupa lemak, protein, karbohidrat dan kalsium.

Dengan sama kayanya kandungan gizi baik susu sapi dan susu kedelai, susu kedelai akan memberikan manfaat yang sama. Berikut 10 manfaat utama susu kedelai bagi kesehatan anak.

10 manfaat susu kedelai bagi kesehatan anak

• Menguatkan Tulang

Seperti halnya susu sapi, susu kedelai juga mengandung kalsium. Faktanya, kalsium pada susu kedelai lebih banyak dari pada susu sapi. Kalsium dan vitamin D dalam susu kedelai juga memiliki fungsi yang sama dengan susu sapi yaitu dapat menguatkan tulang. Untuk masa depan si anak, asupan kalsium akan melindungi anak dari berbagai ancaman kesehatan tulang seperti osteoporosis.

• Menjaga Kesehatan Mata Anak

Manfaat susu kedelai selanjutnya adalah dapat menjaga kesehatan mata. Selain lemak, karbohidrat, protein dan kalsium, susu kedelai juga mengandung isoflavon genistein.Isoflavon merupakan senyawa baik yang melindungi mata dari katarak. Dengan cara ini, mengonsumsi susu kedelai sejak kecil juga bisa terhindar dari ancaman sakit mata, seperti katarak.

• Asupan Antioksidan

Kandungan isoflavon dalam susu kedelai juga dapat digunakan sebagai antioksidan. Isoflavon dapat menghindari berbagai zat yang dapat mengancam kerusakan sel (seperti sinar ultraviolet dan polusi), sehingga menjaga kestabilan kesehatan manusia.

• Mengurangi Kadar Lemak Jahat

Baik susu sapi maupun susu kedelai mengandung banyak lemak. Tentunya lemak yang berbeda dengan susu sapi adalah lemak hewani, sedangkan lemak pada susu kedelai adalah lemak nabati.Dibandingkan dengan lemak pada susu kedelai, lemak pada susu kedelai cenderung mengandung kadar lemak yang lebih rendah, kemudian lemak pada susu kedelai tergolong kandungan lemak yang baik.

• Memperbaiki Sistem Pertumbuhan Rambut

Protein dalam susu kedelai dipercaya dapat merangsang dan meningkatkan sistem pertumbuhan rambut. Ini akan lebih efektif untuk anak-anak yang rambutnya baru mulai tumbuh. Dengan memberikan susu kedelai, rambut anak bisa tumbuh lebih cepat, lebih tebal dan lebih merata.

• Mempercepat Proses Pemulihan

Susu kedelai mengandung laktosa dan riboflavin yang dapat mempercepat proses pemulihan energi, sehingga anak menjadi energik dan segera pulih energinya.Kandungan laktosa dan riboflavin dalam susu kedelai juga sangat cocok jika orang dewasa makan, misalnya saat berolahraga atau berbagai aktivitas yang membutuhkan daya tahan tubuh yang prima.

• Baik Untuk Saluran Pencernaan

Karena susu kedelai berasal dari kacang-kacangan, kandungan serat dalam susu kedelai juga tinggi. Seperti yang kita ketahui bersama, tubuh manusia juga sangat membutuhkan serat. Terutama digunakan untuk melancarkan pencernaan makanan.Artinya dengan meminum susu kedelai, anak juga akan merasakan manfaat melancarkan pencernaan dan terhindar dari berbagai masalah pencernaan.

• Memperbaiki sistem kekebalan tubuh

Susu kedelai juga mengandung senyawa seng atau zinc. Adanya senyawa ini sangat bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh anak.

• Mencegah anemia

Susu kedelai mengandung vitamin B12 yang dapat mempercepat proses produksi sel darah merah. Dengan cara ini, produksi sel darah merah dapat dilakukan sesuai kebutuhan, dan anak dapat terhindar dari ancaman kekurangan darah atau anemia.

• Menyehatkan Jantung

Kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi pada susu kedelai akan mempengaruhi kerja pembuluh darah. Kandungan lemak Omega-3 mengurangi kandungan lemak di dalam darah.

Oleh karena itu, berbagai ancaman gangguan kesehatan jantung dapat dicegah dan diminimalisir dengan mengonsumsi susu kedelai. Apalagi kebiasaan baik ini dilakukan sejak dini, karena gaya hidup manusia saat ini saat tidak sehat banyak makanan cepat saji. Dengan banyak kebiasaan baik untuk tubuh tentu daya tahan tubuh akan semakin kuat.